dissabte, 22 de febrer de 2014

Galletas decoradas

Hoy grandes y pequeños han pasado dos horas entretenidos, tocaba taller en família. El tema era galletas con caras, el pirata, una niña... unas con fondant, otras con glasa, bueno a ver que os parecen.




dimecres, 19 de febrer de 2014

Coques salades

Quina tarda de coques salades, hem passat per una masa de pa de farina de sègol, formatge laminat d'emmental, albergínies, esparrecs i formatge de cabra. Fins i tot arriba a fer una amb una masa fullada i alfabrega fresca. S'ens ha obert la gana per sopar aquest vespre.




Espero que a vosaltres també us faci venir ganes de menjar aquestes dues fotos.




dimarts, 18 de febrer de 2014

Cigrons amb espinacs

Avui hem fet un plat de cullera ideal per aquest dies d'hivern, els cigrons ens donaran energia, el xoriço i la cansalada salada caloríes i l'espinacs faran que tinguem una bona digestió.





Cigrons amb espinacs

600 grs. de cigrons cuits, 250 grs. de ceba, 3 dents d'alls, 3 fulles de llorer, 150 grs. d'oli d'oliva, xoriço, 150 grs. cansalada salada, 1 os de vedella, 150 grs. de vedella , 1 1/2 l. De aigua, sal i pebre de vera.

Posem la cassola al foc amb l'Oli d'oliva, afegirem la ceba tallada i els alls, quan estigui daurada la ceba posarem una cullerada petita de pebre de vera, el llorer, el xoriço tallat, la cansalada salada tallada, el os de vedella i el tros de vedella tot a sobregir. Afegirem el aigua i farem que bulli una hora, després abocarem els cigrons desant que bullin uns 10 minuts, traurem el os de vedella , i amb el troç de vedella el tallar em petit per tornar a posar a la cassola. A continuació es l'horta de afegir l'espinacs i després desem reposar uns minuts i servim. Bon profit!!!

divendres, 14 de febrer de 2014

Festa Aniversari d'Oriol

Ahir dia 13 de febrer va ser l'aniversari del meu fill Oriol, ja són 8 anys, aquesta tarda ha fet la festa d'aniversari a Yummy Taller. Han sigut doce nens per fer-se el pastís, aquí teniu el resultat. Gràcies a tots el que heu vingut, heu fet passar a l'Oriol una tarda "espectacular".










diumenge, 2 de febrer de 2014

Taller de coques salades

L·LVols saber  com fer una massa cruixent, com fer una coca amb diferents  verdures, formatges... Ho farem  tot  fàcil, perque  ens  agrada que vinguis i que t'ho passis bé...

Taller de coques salades

Dimecres 19 de febrer de 19 a 21 hores

Preu 35 €