Tallers de cuina i pastisseria al carrer Colom, 78 de Terrassa Tel. 935371212 yummytaller@gmail.com
dimecres, 26 de febrer del 2014
dissabte, 22 de febrer del 2014
Galletas decoradas
Hoy grandes y pequeños han pasado dos horas entretenidos, tocaba taller en família. El tema era galletas con caras, el pirata, una niña... unas con fondant, otras con glasa, bueno a ver que os parecen.
dimecres, 19 de febrer del 2014
Coques salades
Quina tarda de coques salades, hem passat per una masa de pa de farina de sègol, formatge laminat d'emmental, albergínies, esparrecs i formatge de cabra. Fins i tot arriba a fer una amb una masa fullada i alfabrega fresca. S'ens ha obert la gana per sopar aquest vespre.
Espero que a vosaltres també us faci venir ganes de menjar aquestes dues fotos.
dimarts, 18 de febrer del 2014
Cigrons amb espinacs
Avui hem fet un plat de cullera ideal per aquest dies d'hivern, els cigrons ens donaran energia, el xoriço i la cansalada salada caloríes i l'espinacs faran que tinguem una bona digestió.
Cigrons amb espinacs
600 grs. de cigrons cuits, 250 grs. de ceba, 3 dents d'alls, 3 fulles de llorer, 150 grs. d'oli d'oliva, xoriço, 150 grs. cansalada salada, 1 os de vedella, 150 grs. de vedella , 1 1/2 l. De aigua, sal i pebre de vera.
Posem la cassola al foc amb l'Oli d'oliva, afegirem la ceba tallada i els alls, quan estigui daurada la ceba posarem una cullerada petita de pebre de vera, el llorer, el xoriço tallat, la cansalada salada tallada, el os de vedella i el tros de vedella tot a sobregir. Afegirem el aigua i farem que bulli una hora, després abocarem els cigrons desant que bullin uns 10 minuts, traurem el os de vedella , i amb el troç de vedella el tallar em petit per tornar a posar a la cassola. A continuació es l'horta de afegir l'espinacs i després desem reposar uns minuts i servim. Bon profit!!!
divendres, 14 de febrer del 2014
Festa Aniversari d'Oriol
Ahir dia 13 de febrer va ser l'aniversari del meu fill Oriol, ja són 8 anys, aquesta tarda ha fet la festa d'aniversari a Yummy Taller. Han sigut doce nens per fer-se el pastís, aquí teniu el resultat. Gràcies a tots el que heu vingut, heu fet passar a l'Oriol una tarda "espectacular".
dijous, 13 de febrer del 2014
dimarts, 11 de febrer del 2014
diumenge, 2 de febrer del 2014
Taller de coques salades
L·LVols saber com fer una massa cruixent, com fer una coca amb diferents verdures, formatges... Ho farem tot fàcil, perque ens agrada que vinguis i que t'ho passis bé...
Taller de coques salades
Dimecres 19 de febrer de 19 a 21 hores
Preu 35 €
Subscriure's a:
Missatges (Atom)